Руанда
Страны > -> Информация о стране > Вода и еда

Национальной кухни в Руанде, как таковой, не существует. Местное население предпочитает простую пищу, приготовленную из местных продуктов: бобов, зерна, гороха, проса, сладкого картофеля и фруктов. Завтраки часто состоят из бататов и овсянки или проса, смешанного с молоком. В традиционные блюда часто включают зерно, листья маниоки, баклажаны, шпинат, и жареные бананы. Тропические фрукты имеются в большом количестве в Руанде: авокадо, бананы, манго и папайя. В отелях и лоджах во время сафари, в Вашей комнате всегда будет находиться бутылка или термос, емкость с фильтрованной или обработанной и пригодной для питья водой. Иногда в номере имеется чайник для кипячения воды. Лед для прохладительных напитков, предлагаемый в отелях и лоджах, приготовлен из фильтрованной воды и безопасен для употребления. Так что волноваться по этому поводу не надо. Как правило, оплата за все напитки не входит в стоимость общего тарифа, если об этом нет специальных указаний. В большинстве отелей напитки (чай, кофе и соки) включены только во время завтрака. Почти во всех отелях и лоджах имеются в наличии пиво и вина местного и импортного производства, ликеры, фруктовые соки и другие освежительные напитки.
Во время сафари вся программа питания будет проходить в отеле.Разлитая в бутылки минеральная вода, которая доступна во всех главных городах, рекомендуется вместо того, чтобы пить обычную воду из-под крана.
В отелях и ресторанах кухня, ориентированная на туристов, имеет западное влияние, преимущественно бельгийское. Из деликатесов вам предложат шашлык из козлятины, пресноводную рыбу, жаренную на гриле, шарики из теста во фритюре.